Buena actuación en la fuente publica del Camino del Posito. No la había visto, enhorabuena.

Canastito de guindas

Canastito de guindas para echarlas en aguardiente

Guindo

Cerezo

Setas

¿¿Alguien sabe algo de esta especie, son buenas o venenosas??. Las fotografié al pié de un eucalipto. Si alguien lo sabe que ponga un comentario, gracias.

Es otoño

Este paisaje aún verde se irá tornando, con el paso de los días, en tonos ocres, amarillentos y marrones hasta dejar un cuadro de singular belleza. Ese tiempo lo irá marcando todos los días el sonido de las campanas del Convento de Las Jerónimas (La Carlina)

El castaño injerto

Aunque todas las castañas son buenas las de los injertados son mejores, sobre todo para pelarlas.

Los primeros del año

Este año se prevee una buena campaña de hongos y setas para todos los gustos. Suerte.

La Primavera

Es una delicia, un placer para los cinco sentidos, caminar por nuestros bosques.

No lo podemos dejar atrás.

Trasterminancia 2010

Obejas cruzando el pueblo de norte a sur. Por la vía pecuaria que el Ayuntamiento en su día cambió y que recorre las calles: Navas, Cerrillo de los Frailes, Bonete, Erillas, Hermosa Alta, Cerro Luna, Las Peñuelas y Mostoles. Más de 1000 ovejas cruzaron la población buscando el cordel de la carretera del Aguila y llegar hasta la finca de Gibla. La próxima primavera las veremos otra vez en el sentido contrario que se ve en las fotos, buscando la Cañada Real del Robledo y llegar hasta Guadalcanal.

Así no arreglamos el medio ambiente

El pasado Sábado día 16 de Enero, ciertos artistas, que se la dan de ser muy cuidadosos con el medio ambiente, contaminaron el Cordel de la Playa, depositando dos contenedores de basura en la misma puerta del Centro de Visitantes de El Robledo en Constantina. No creo yo que esta sea una forma de reivindicar muy limpia, ya que la basura, al parecer, la trajeron del pantano del Retortillo donde se supone habían estado limpiando. No creo yo que la buena gente que pertenece a los Voluntarios Medioambientales de la Sierra Norte, hayan podido hacer semejante barbaridad.

El Chorrillo

Esta fuente en el sendero de La Jurdana, la más antigua de Constantina, solo echa agua cuando llueve en abundancia, los viejos del lugar dicen que cuando pasa esto, el agua está garantizada en los veneros del pueblo durante cinco años.

De las troncas a la sartén

Setas de álamo, las más apreciadas de la zona, están dificiles este año, pero estas me las encontré por la zona de la rivera del Ciudadeja, límite con el término de Las Navas y cerca de las ruinas del castillo árabe de La Armada, donde se forjó la Tizona, espada del Cid, en el S XII. Aceite de oliva, ajo, guindilla y sal y a la sartén, exquisitas.

Guayabos o Caquis

Frutales en los cortijos, en este caso vemos los ¿guayabos o caquis?, en esta zona se conocen con estos dos nombres, aunque hay gente que los llama de otra manera, en todo caso en el Wikipedia seguro que viene bien definido, nosotros lo seguiremos llamando "guayabos" porque nos gusta más. (Camino de Los Castañares enlace con Cordel de Extremadura)

El Zorro

Esto es más frecuente verlo que las setas de antes, quisiera pensar que ha muerto de viejo, pero no creo que sea este el caso, camino público de El Espino.

Gallipiernas

Este año están duras de ver, por aquello de que no ha llovido, pero hoy en los caminos públicos que circundan las fincas de El Espino y La Atalaya me las he encontrado y no he podido resistir ponerlas en el blog, son "Gallipiernas", como se conocen por aquí, son comestibles de una calidad excelente.